1906: Il Fornaio
L'antico fornaio nasce nel 1906 dal bis nonno e dall'amore per il pane e l'antica arte della "panificazione". Nel nostro laboratorio oggi utilizziamo il lievito madre di allora, che, passando da padre a figlio per quattro generazioni, assicura una continuità con la tradizione di allora. Ancora oggi, come allora, utilizziamo prodotti di alta qualità e naturali, proprio per garantire quel gusto autentico a cui siamo abituati.
2014: Il Fornaio Caffè
Quattro generazioni di fornai che oggi rielaborano in una chiave moderna, la passione per la tradizione di famiglia nella produzione di dolci e prodotti da forno e l'amore per la "panificazione".
Da qui nasce l'idea imprenditoriale di tre fratelli di aprire un locale vicino al forno di famiglia, dove assaporare e gustare i loro prodotti in ogni momento della giornata.
Dalla colazione, al pranzo e successivamente, alla cena e all'aperitivo, Fornaio caffè mette a disposizione dei suoi affezionati clienti prodotti sempre freschi e fragranti, appena usciti dal forno.
